三农>三农人物 余志洪:产业振兴领头雁 农民致富带头人

余志洪:产业振兴领头雁 农民致富带头人

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余志洪,1962年出生,中共党员,金华市锦科食品有限公司董事长。

34年前,他背着牛仔包一路北上,发誓要“让箬阳茶走出去”;34年后,他带头成立九康茶蔬合作社、锦科茶厂,帮助解决了茶农茶叶销售困局和农村闲置劳动力就业问题,使箬阳茶行销全国;如今,在建设“都市经济创新城、美好生活幸福城”新征程中,他自觉扛起箬阳“茶产业振兴”重任……

他就是箬阳人余志洪。从春茶季结束后,他就一直忙着年份红茶“若阳红”的生产。萎凋、揉捻、发酵、干燥……在一系列机械化生产工序之后,“若阳红”散发着迷人醇香,走进全国十多个大中城市的销售网点,也从此让箬阳夏秋茶有了用武之地。

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一直以来,为保证箬阳茶品质,茶农只收获春茶,夏秋茶成为闲置废料。为提高闲置夏秋茶的开发利用率,拓宽茶叶增收渠道,九康茶蔬合作社多方取经,在浙江省农科院专家的指导下,积极探索夏秋茶变废为宝、延伸包括年份红茶、白茶、黑茶在内的年份茶产业链条的发展路子。目前,已成功研究出红茶生产工艺,正在进行规模化红茶生产。 

“年份茶生产不受时令限制,保存越久滋味越醇、价值越高,是茶产业振兴的必由之路。”余志洪介绍,为更好推荐箬阳茶,合作社规划了茶叶总品牌“箬阳草堂”,旗下包含绿茶“闯天涯”、红茶“若阳红”、金枝系列白茶以及特色黑茶。同时,大力发展茶叶精深加工,加大抹茶、茶叶甜点、茶叶粉干等食品领域的技术开发,推动茶叶产品日趋多元化,为茶产业振兴注入新活力。

“箬阳茶是祖祖辈辈留下的根,没有理由在我们手上荒废。”余志洪有这样的认识,缘于余氏世代深耕箬阳茶的背景。早在元朝末年,先祖余海从朝廷归隐,躬耕于金华南山麓,精心培育出醇厚甘甜的名茶“箬阳天芽”,从此开启了650余年箬阳茶历史。

几经岁月更迭,1985年,23岁的余志洪背上牛仔包,带着重达40余斤的箬阳茶,带着“敢为天下先”的勇气,从江苏南京一路北上,走过若干个陌生的城市,直到陕西西安,那时心里只有一个念头:这么好的高山茶,一定要卖出去。时光荏苒,经过21年的用心经营,箬阳茶终于在陕西西安、辽宁葫芦岛等地站稳了脚,获得了大批拥趸。

2006年,箬阳乡发出号召让余志洪回家乡发展茶产业。“箬阳茶色泽翠绿油润、香气持久,丝毫不亚于知名品牌。同时,乡政府对茶产业高度重视,不遗余力地支持产业发展,发展基础好。”基于这样的认知,余志洪卸下舟车劳顿的疲惫就挑起箬阳村村支书的担子,下定扎根家乡创业的决心,发誓要带着茶农走上致富之路。

2008年,他牵头成立了九康茶蔬合作社,吸纳了127户社员,覆盖全乡当时14个行政村共2560余亩茶山。2009年,他又成立了锦科茶厂,帮助解决了茶农茶叶销售困局和农村闲置劳动力就业问题。2015年,九康茶蔬合作社被评为全国供销合作社系统农民合作社示范社。如今,箬阳茶行销全国,并远销海外多个国家和地区。

去年,箬阳乡南坑茶文化体验馆已装修完毕,古色古香的木质建筑,与高山茶文化相得益彰。同时,南坑村茶叶加工厂已于今年春天投入生产,生产设备机声隆隆,助推茶产业焕发新生。这仅是余志洪后续计划中的其中一步。

当年那个背着牛仔包“闯天涯”的青年,用34年的实际行动践行着“让箬阳茶走出去”的承诺。“接下来,合作社还将通过大力推广机械化采茶,提高茶叶质量,增加茶农收入,为乡村振兴提供动力。”余志洪透露,有生之年必定矢志不渝做好茶产业振兴的文章,为迎来“婺茶之春”尽一份力。

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