民英金豆1号

大豆原产地中国，有5000年种植历史。民英1号利用中国大豆野生原种独家培育20年，成功培育出民英金豆1号玉奇金豆1号品种。

   特点:①不定期循季节生长，谷雨前后到立秋都可播种；②定时开花(8月10号左右)；③定时结夹(9月1号开结)；④扦插成活；⑤无蕾结荚，10月中旬开始收获；⑥房前屋后花盆树下皆可种植单株产量高达2公斤；⑦蛋白质中氨基酸与动物氨基酸结构几乎相似，俗称人类身上的肉，有豆中之王，田中之肉，绿色人乳之称，属一年生草本植物一一非转基因。主要产区黄河流域的豫东鲁西南地区，富硒、钙、磷、锌、锰、铁、VA、VE、B1、B2、胆碱、卵磷脂、烟酸，a1抗胰蛋白酶、异黄酮、蛋白质、不饱和脂防酸、20种氨基酸、棉花糖和水苏糖。

  （一)蛋白质:高含42%，是细胞的主要成份；

  （二)氨基酸:20种，8种必须氨基酸十2种半必须氨基酸十10种非必须氨基酸。8种必须氨基酸即:赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨。半必须氨基酸有2种即胱氨酸、酪氨酸。

     细腻肌肤的胱氨酸：胱氨酸带负电具有亲水性，属于含硫的半必需氨基酸。

     弹性光泽的酪氨酸：酪氨酸带负电是具有亲水性的一种半必需氨基酸，可以预防皮肤癌。

    保健养生的精氨酸：精氨酸带正电具有亲碱性含有双基，属于半必需蛋白氨基酸，人体可以合成一部分，其他需要食物提供。属于幼儿生长期的必需氨基酸，参与乌氨酸和脯氨酸的循环过程，促进胶原蛋白质合成，增强吞噬细胞能力，提高肝脏精氨酸酶的活性，辅助转化血液中的氨变成尿素排出体外。转化生成一氧化氮，扩张心血管愈合各种伤口，维持体内氮离子平衡参与组成磷酸化合物，具有补充体力增加身高的作用，辅助肝脏维持血液氨基酸水平恒定，过量时会造成肾脏压力。

    益智排毒的甘氨酸：甘氨酸又叫氨基丁酸是脂肪一族，具有亲水性，有甜味。

    甘氨酸和天冬氨酸与谷氨酰胺等合成核苷酸，进而形成核糖核酸，参与体内生物基因的遗传过程，可以合成胶原蛋白作用于大脑中枢神经，善于和体内各种多余的毒性内源物结合，并迅速排出体外，对肝胆有重要保护功能，能为所有非必需氨基酸提供氮源。

     民英金豆1号中的皂甙可与人体内的脂肪结合,从而延缓机体老化，黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,以维持血管弹性,并能防止肝脏内积存过多的脂肪，黄豆中还含有一种叫抑胰蛋白酶的物质,对糖尿病有一定疗效。

      黄豆还可制成黄豆芽、豆腐、腐竹,以及其它豆制品。

      制成黄豆芽,许多原有的营养物质都大大增加了，如维生素B2增加了2~4倍,胡萝卜素增加2~3倍,维生素B12能增加10多倍，并增添了大量的维生素C，更为理想的是黄豆芽不含胆固醇,黄豆芽中的叶绿素能防治直肠癌,并对其它一些癌瘤也有一定的预防作用。

     制成的豆腐营养价值极高。含有人体所需要的各种营养成分，特别是豆腐蛋白质中八种必需氨基酸,其人体消化率可达92%~96％，是一种既富于营养又易于消化的食品，大豆亚油脂肪酸对儿童大脑神经发育和老年抗病毒有很好的促进作用。

     水煮五香黄豆:含大豆纤维素和种子中先天原气和信息，保留有4季日精月华，保持每日食用与日月一体。

     制成豆浆，有利胃溃疡修复，利尿减肥。

     民英金豆1号每日40克原豆，可清肠、减肥、养生、美容。12岁以下儿童补脑、益智、增高，成人延年益寿。

     a1能识别动物病变细胞，克制蛋白酶破坏正常细胞的活性，阻止DNA变异一一具有抗癌作用。

     棉花糖、水苏糖有饱腹感一一减肥降血糖。

     民英1号富有a1对世界上无药可治的门脉高压症有预防和缓解作用，减少肺气肿，肺癌、肝坏死、肝硬化的发生，对眼疲劳、肾功能下降及肥胖引起的高血糖具有较好的复元功能，磷脂是细胞膜、线粒体膜、微立体膜结构的物质基础，对骨质增生，骨刺软化效果明显，磷脂在人体内与脂肪结合，产生卵磷脂，防止脂肪在肝内囤积。

民英1号大豆磷脂属于两性分子:一端亲水一端亲油的长烙基链，由五种元素组成:C一H一O一N一P。

    1982年从人脑中发现，所以又称脑磷脂。

    世界营养素排名:第一位复合维生素，第二位维生素E，第三位卵磷脂，这三种成分在民英一号大豆都是高含量，豆中之王---民英1号当之无愧。